Les origines turques du kebab.

Très souvent, l'origine turque du kebab est oubliée et on croit facilement qu'il vient de Grèce.

On parle communément de sandwich grec quand il s'agit de kebab alors qu'il n'en est rien, mais les pratiques, us et coutumes culinaires de ces deux pays présentent de nombreuses similitudes, même s'ils ont été longtemps ennemis, et l'origine turque du kebab est indéniable.

 

Découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur l'origine turque du kebab.

L' origine turque du kebab se perd dans la nuit des temps où au départ il était préparé à partir de viande de mouton. Remplacée aujourd'hui le plus souvent par du boeuf ou du veau, il n'en reste pas moins que son petit goût exotique a un air de pays chaud qui est plutôt agréable. Installez-vous confortablement à une terrasse et savourez votre kebab comme si vous étiez en vacances.